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开零食店成功率高不高?开在哪里比较好?

消费者购买零食的目的愈发多元化,餐间解饿、补充营养、代替正 餐等正在取代传统的好吃和愉悦感。对比不同地区,亚太消费者生活节奏快、压力 大,对健康零食的需求更强烈,用零食替代早餐的比例也远超欧洲消费者。我们认 为营养、健康、便于携带的零食有望作为快餐的替代品,获取更大的市场成长空间。但我们经常可看到有的零食店门庭若市生意火爆,而有的零食店门可罗雀生意冷清。开零食店成功率高不高?开在哪里比较好?

 

怡佳仁

 

首先,要考虑客流、交通、人流等因素。在选择店址的时候,考察周围的人流量大小和交通情况,这些都是决定零食店生意的重要因素。只有人流量大的地方,才能保障客源。交通部便利的地方方便消费者进行选购。

其次,要选择人流量比较大的地方。开店前要有明确的消费者定位,大致的确定开店的区域。一个好的店面直接影响店铺盈利的关键,在开店时,要做周边环境做个调查。在学校周边开店是很好的选择,年轻人是零食的主要消费群体,在学校周边开店也就不用担心客源。

最后,可以选在小区密集的地方开店。很多人都喜欢晚上买些小零食吃,在小区周边开店更好的方便了他们的生活。

如今人们的生活在一天天变好,而生活质量的提升也使得人们对于生活以及个人追求等方面有了更为明显的变化,在以往,休闲食品是小孩们的专属,如今不管是小孩还是大人,都非常喜爱用零食来打发自己的时间,而零食也随着社会的发展,变得更加个性、独特,给人们带来美味的同时,还能够有视觉以及味觉的享受。

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