• 西藏特产休闲食品之公婆饼

    西藏特产休闲食品之公婆饼

    为什么叫公婆饼呢?原来,现年七十二岁的阿公林德铭,和六十八岁的阿婆萧水,当年结婚后即在此开设饼店,专门制作结婚用的大饼。邻居们随口给它起了... [详细]

  • 西藏特产休闲食品之藏族酥酪糕

    西藏特产休闲食品之藏族酥酪糕

    藏族酥酪糕 (1)将提取过奶油的乳白色淀粉(藏名曲热)凉干,用磨磨成粉末。(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表... [详细]

  • 西藏特产休闲食品之西藏风干肉

    西藏特产休闲食品之西藏风干肉

    风干的牛羊肉,是藏民喜欢的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。这时气温都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐... [详细]

  • 西藏特产休闲食品之类乌齐牦牛肉

    西藏特产休闲食品之类乌齐牦牛肉

    类乌齐牦牛肉是西藏昌都类乌齐县的特产。 世界牦牛看中国,中国牦牛看西藏,西藏牦牛看类乌齐。类乌齐俗称西藏小瑞士,山清水秀,鸟语花香,泉水潺... [详细]

  • 西藏特产休闲食品之加查核桃

    西藏特产休闲食品之加查核桃

    加查核桃 加查县盛产核桃已有几千年的历史,遍植田间地头、房前屋后,七、八人合抱之千年大树比比皆是,景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、... [详细]

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