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五要素简析怡佳仁品牌的创新盈利

点击次数:165 更新时间:2022-07-01 在线预约 | 咨询招商顾问 进入项目答疑区

随着消费升级和电商经济的发展,休闲食品行业已然成为零售业新贵,由于其兴起时间不长,国内外对该行业的盈利模式关注较少,本文基于前人对盈利模式的研究成果,以我国怡佳仁品牌为例,从盈利模式的构成五要素出发,对怡佳仁的盈利模式展开深层次研究

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怡佳仁的盈利模式可概括为“区域领先+连锁专卖”模式,且正逐步向“全渠道平台+物流发力”模式发展。在此转型阶段,其盈利对象仍集中为江浙沪中高端消费人群。盈利点为满足不同年龄、场景消费需求的全品类零食;盈利来源结构不断调整,以线下直营门店为主,电商比例不断上升,零食店加盟商和特供渠道也明显增加,怡佳仁全力发展成为休闲食品业的全渠道运营商。

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因为怡佳仁的营运能力强,品牌声誉好,全国的零食店加盟店塑造了怡佳仁品牌专业安全的高品质形象,提高了与供应商的议价能力,降低了获利成本,同时品牌溢价进一步扩宽了利润空间。怡佳仁的信息化程度高,无论是全渠道平台的搭建,还是物流端的发力,都需要高度自动化,怡佳仁经过十几年的培育,已建设了信息“大中台”,可实现从供应商到消费者的全程管理。

怡佳仁有自己的一套成功门店管理方法,通过一站式服务的加盟体系,公司考察后判断是否同意加盟,随后收取加盟费和首次进货款,装修、促销、商品定价等经营活动完全由公司负责,既减少了开店成本、享受加盟商的宣传,还控制了服务的品质和成本。

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而且,怡佳仁自建了供应链管理等信息系统,在固定的投资成本下,应用范围愈广,得到的收益愈多,投资回报率就愈高,盈利质量就愈好。怡佳仁保证企业资源的充分利用,不盲目扩张,避免费用侵蚀企业利润现象的发生,进而实现企业稳定长久发展。